PROBIO

Celozrnné mouky mají oproti bílým více živin a vlákniny.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka  z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna....

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.        

Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. My máme kukuřičnou mouku rádi i na ranní kaše, sušenky, placičky a jako skvělou...

Ječné kroupy - základ tradiční slovanské kuchyně. Ječné kroupy jsou opět trendy. Naši předci je měli na stole velmi často a věděli proč. Ječné kroupy vás překvapí svou křupavou...

Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo je za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak...

Během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku i skvělou kaši. Hrách je nevýznamnější a nejrozšířenější luštěninou u nás. Česko má přímo svoji „hrachovou“ historii. Hrách se...

Ovesné vločky patří mezi oblíbené potraviny sportovců i výživových specialistů. A není divu – díky svým neobyčejným vlastnostem představují perfektní zdroj energie a živin....

Na bulguru oceňujeme rychlou a snadnou přípravu, výbornou chuť a univerzálnost. Ochutnejte bulgur v podobě rizota, přílohy, musaky či typického salátu tabouleh. Letní osvěžující...

Kuskus nejrychlejší a nejmenší těstoviny. Kuskus považujeme za nepostradatelnou výbavu vaší kuchyně. Drobné kuličky jsou takové malé těstovinky, které stačí zalít vodou a za 10...

Rýže kulatozrnná natural je výjmečná svým baculatým tvarem a vysokým obsahem škrobu. Díky němu do sebe absorbuje hodně vody. Po uvaření vás překvapí svou příjemnou krémovou...

Oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i...

Fazole bílá ledvina má příjemnou máslovou strukturu, jemnou chuť a pevný tvar. Obohatí Vaše saláty, nezkazí žádnou polévku, přílohu ani rizoto. Po rozmixovaní z ní vznikne...

Pohanku lámanku si oblíbíte pro její univerzálnost. Stačí nechat projít varem a máte skvělou surovinu na výtečné kaše, nákypy, karbanátky. Světlá barva pohanky je z důvodu...

Kolínka žitná celozrnná jako alternativa ke klasickým kolínkům z pšenice. Máme rádi pestrost, proto přinášíme mnoho alternativ ke klasickým těstovinám. O žitu se říká, že je...

Cizrna - seznamte se s královnou luštěnin! Cizrna vás přesvědčí, že luštěniny nejsou žádná nuda. Chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu a poslouží vám k...

Fazole červená ledvina pochází ze Střední Ameriky, někdy je označována jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con carne“ (chilli s masem)....

Rýžová mouka přináší nové možnosti do vaší nejen bezlepkové kuchyně. Vykouzlíte z ní kypré nadýchané těsto na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty. Skvěle zahušťuje a...

Špagety pšeničné tak jak je umí v Itálii. Špagety pšeničné z pravé tvrdé italské pšenice přímo z Itálie. 

Špagety celozrnné - dopřejte si pravou italskou kvalitu. Špagety celozrnné pro vás vyrábí přímo italští mistři. Těstoviny vznikají z proslulé italské tvrdé pšenice na...

Zelená čočka - po uvaření pěkně drží tvar a bude Vám skvělou přílohou k pokrmům, dodá jiskru Vašim rizotům i pilafům.  Zkuste ji přidat do pokrmů typu "rychlá...

Celozrnná špaldová krupice na tu nejlahodnější krupicovou kaši. Celozrnná špaldová krupice - to je pro nás nezbytnost. Zamilují si ji nejen vaše děti ale i vy. Protože s ní bude...

Jsou vhodné i pro vyznavače RAW a jsou přirozeně bezlepkové. Pohanka je vhodná k přípravě rizot, k zapékání nebo jako netradiční příloha. Připravte si pohankové rizoto,...

Cizrnovou mouku pro vás PROBIO mele v jejich vlastním bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni. Chutí připomíná...

Bezlepkové ovesné vločky jsou řešením pro všechy, kdo milují ovesnou kaši či müsli, ale nechtějí či nemohou lepek. Oves sám o sobě lepek neobsahuje, je ale potřeba ho bezpečně a...

Pohanka použitá na tuto mouku je loupaná mechanicky, čímž si zachovává cenné živiny. Má výborné pojící vlastnosti, díky kterým se hodí jako příměs do chlebových těst, na...

Pohanková krupice je ideální surovinou pro přípravu výživných ranních kaší. Stačí ji jen zalít horkou vodou a přidat oblíbené suroviny (oříšky, semínka, med apod.). Využijete ji...

Sypká a nelepivá rýže. Její zrna jsou štíhlá a špičatá a krásně drží tvar. Bude vám chutnat jako příloha, v rizotu, salátu i zeleninových směsích. Její vaření trvá trochu déle...

Mungo - malé zelené fazolky, které vynikají charakteristickou vůní a spoustou živin. Můžete si je dopřát v salátu, v polévce či je přidat do masových i zeleninových pokrmů....

Jasmínová rýže má nezaměnitelnou vůni, která během vaření provoní celou kuchyni. Jasmínovou vůni a chuť získává díky specifickému klimatu a půdě v severní oblasti Thajska, kde...

Sezam neloupaný - většina cenných látek se nachází v obalu semínka, proto je vhodnější konzumovat sezam neloupaný. Semena obsahují velké množství kvalitního oleje, ve velkém...