Sušené ovoce, ořechy a semena
Tahini je čistá pasta z mletých šetrně pražených sezamových semínek. Toto tzv. sezamové máslo je vhodné na pečivo (s marmeládou, medem...) a pomazánky, dodá chuť kaším a müsli,...
Olejnaté semeno – slunečnice loupaná Složení: slunečnice loupaná semena 100% Slunečnicové semínka jsou významným zdrojem antioxidantů jako selen a vitamín E,...
Kokos je velmi výživný, bohatý na vlákninu, tuky, vitamíny (hlavně B, C, E), na železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, měď a mangan. Použití: Ořechové pasty můžeme použít na...
Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce...
Lískové oříšky jsou dobrým zdrojem tuků, proteinů, vitaminu B1, B6 a minerálů (zejména vápníku, fosforu, hořčíku a manganu). Při skladování se olej z ořechů v našich...
Kokosové ořechy, ze kterých je získáván náš strouhaný kokos, se pěstují tradičním ekologickým způsobem. Kokosy jsou rozlousknuty a po odstranění hnědé slupky nastrouhány,...
Sezam neloupaný - většina cenných látek se nachází v obalu semínka, proto je vhodnější konzumovat sezam neloupaný. Semena obsahují velké množství kvalitního oleje, ve velkém...
Rozinky zvané sultánky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí. Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly...
Modrý mák vypěstovaný v České republice působí velmi dekorativně na pečivu, typická výrazná chuť a vůně jej předurčuje i do makových náplní, pomazánek a posypů nudlí, škubánků,...
Samotné datle jsou rychlým zdrojem energie na výlety a při sportování.
Výběrové fíky, odrůdy Pajareros. Fíky jsou vláčné a sladké, jemně obalené v rýžové mouce, aby se k sobě nelepily. Sušené na slunci!
Tyto arašídy jsou lehce opražené horkým vzduchem tak, aby se ideálně rozvinula jejich oříšková chuť. Jsou vynikající samotné i do asijské kuchyně a jako součást sušenek, závinů...
Bez jakékoliv chemie a konzervantů. Pomodori secchi - Sušená rajčata aneb lahůdka, kterou si v Česku nevyrobíte. Přírodní sušení ve stabilních podmínkách jaké jsou v Jižní...
Můžeme je použít k přímé konzumaci samotné i v různých směsích s oříšky a sušeným ovocem. Dýňová semínka jsou skvělá jako součást celozrnných chlebů, používají se také do müsli...
Můžeme je použít i nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru...
Lískové oříšky jako jediné ořechy pocházejí původně z Evropy a obsahují kvalitní oleje, vitaminy řady B a významné množství vitaminu E (100g obsahuje více než...
Semínko je mechanicky loupané bez použití tepla, a je tedy vhodné i pro vitariány. Má jemnou lehce oříškovou chuť. Přidáváme je do salátů, pomazánek, jogurtů, smoothies,...
Tato brusnice klikva aneb lidově kanadské brusinky není na rozdíl od konvenčních brusinek sířena a je slazen pouze čistou jablečnou šťávou. Má příjemnou, sladkou a lehce...
Evropské mandle se vyznačují silnější slupičkou a výraznější oříškovou chutí než mají mandle ze Spojených států. Valencia vyniká plnou nasládlou chutí a je vynikající jak na...
Kešu původem z Indie jsou známé pro svou velice specifickou chuť, jsou nasládlé a velice jemné. To jsou pěstovány tradičním ekologickým způsobem, což zvyšuje jejich přínosné...
Plody pistáciových keřů rostou v hroznech, kdy po dozrání plodu skořápky podélně pukají a tím nám usnadňují vylousknutí jader. Pistácie jsou výborným zdrojem bílkovin, proteinů,...
Mandloň patří mezi stromy vynikající svým bohatým květenstvím, které plodí peckovice se zeleným chlupatým povrchem. Uvnitř peckovic najdeme zploštělé semeno s dírkovaným...
