Sušené ovoce, ořechy a semena
Tahini je čistá pasta z mletých šetrně pražených sezamových semínek. Toto tzv. sezamové máslo je vhodné na pečivo (s marmeládou, medem...) a pomazánky, dodá chuť kaším a müsli,...
Olejnaté semeno – slunečnice loupaná Složení: slunečnice loupaná semena 100% Slunečnicové semínka jsou významným zdrojem antioxidantů jako selen a vitamín E,...
Kokos je velmi výživný, bohatý na vlákninu, tuky, vitamíny (hlavně B, C, E), na železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, měď a mangan. Použití: Ořechové pasty můžeme použít na...
Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce...
Lískové oříšky jsou dobrým zdrojem tuků, proteinů, vitaminu B1, B6 a minerálů (zejména vápníku, fosforu, hořčíku a manganu). Při skladování se olej z ořechů v našich...
Rozinky zvané sultánky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí. Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly...
Kokosové ořechy, ze kterých je získáván náš strouhaný kokos, se pěstují tradičním ekologickým způsobem. Kokosy jsou rozlousknuty a po odstranění hnědé slupky nastrouhány,...
Samotné datle jsou rychlým zdrojem energie na výlety a při sportování.
Výběrové fíky, odrůdy Pajareros. Fíky jsou vláčné a sladké, jemně obalené v rýžové mouce, aby se k sobě nelepily. Sušené na slunci!
Bez jakékoliv chemie a konzervantů. Pomodori secchi - Sušená rajčata aneb lahůdka, kterou si v Česku nevyrobíte. Přírodní sušení ve stabilních podmínkách jaké jsou v Jižní...
Můžeme je použít k přímé konzumaci samotné i v různých směsích s oříšky a sušeným ovocem. Dýňová semínka jsou skvělá jako součást celozrnných chlebů, používají se také do müsli...
Můžeme je použít i nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru...
Lískové oříšky jako jediné ořechy pocházejí původně z Evropy a obsahují kvalitní oleje, vitaminy řady B a významné množství vitaminu E (100g obsahuje více než...
Semínko je mechanicky loupané bez použití tepla, a je tedy vhodné i pro vitariány. Má jemnou lehce oříškovou chuť. Přidáváme je do salátů, pomazánek, jogurtů, smoothies,...
Evropské mandle se vyznačují silnější slupičkou a výraznější oříškovou chutí než mají mandle ze Spojených států. Valencia vyniká plnou nasládlou chutí a je vynikající jak na...
Kešu původem z Indie jsou známé pro svou velice specifickou chuť, jsou nasládlé a velice jemné. To jsou pěstovány tradičním ekologickým způsobem, což zvyšuje jejich přínosné...
Tato brusnice klikva aneb lidově kanadské brusinky není na rozdíl od konvenčních brusinek sířena a je slazen pouze čistou jablečnou šťávou. Má příjemnou, sladkou a lehce...
Plody pistáciových keřů rostou v hroznech, kdy po dozrání plodu skořápky podélně pukají a tím nám usnadňují vylousknutí jader. Pistácie jsou výborným zdrojem bílkovin, proteinů,...
