Lísková jádra (B)

Neohodnoceno
Značka: Diana
440 Kč / kg
Skladem (> 5 kg)
 

Lískové oříšky jako jediné ořechy pocházejí původně z Evropy a obsahují kvalitní oleje, vitaminy řady B a významné množství vitaminu E (100g obsahuje více než dvojnásobek doporučené denní dávky). Odrůda Levantin se vyznačuje plnou výraznou chutí a vůní a velikostí jader. Pěstování i sklizeň na ekofarmách probíhá šetrným způsobem dle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná v polovině srpna, kdy se zralé ořechy setřesou ze stromů a ručně sesbírají. Oříšky se nechají přirozeně vysušit. Těsně před exportem se vnější skořápka opatrně rozlouskne tak, aby nedošlo k poškození jádra. Tímto způsobem se oříšky uchovají tak čerstvé, jak to jen jde. Díky pečlivému třídění se k zákazníkovi dostanou pouze zdravá kvalitní jádra s minimálním množstvím špatných oříšků. Tyto lískové oříšky doporučujeme pro vaření a pečení, ale i přímé mlsání nebo do oříškových směsí. Šetrným upražením nasucho (na plechu v troubě při 170°C cca 15 min až začnou vonět) zvýrazníme chuť a vůni lískových oříšků, které chceme použít v desertech, bábovkách, cukroví a podobně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energie 2763 kJ/669 kcal
Tuky 62 g
z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g
Sacharidy 11 g
z toho cukry 4,6 g
Vláknina 8,2 g
Bílkoviny 14 g
Sůl 0,01 g
Vápník 225 mg (27 % DDD)
Železo 2,55 mg (17,5 % DDD)
Draslík 850 mg (24,3 % DDD)
Vitamin B1 0,4 mg (28 % DDD)
Vitamin B2 0,2 mg (12,5 % DDD)
Vitamin E 26,6 mg (266 % DDD)

DDD - denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu