Vaření a pečení

20 položek celkem
Mořská sůl
Mořská sůl
Skladem (> 5 kg)
27 Kč / kg

Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží. Vedle chloridu sodného obsahuje cca 2 % dalších...

71
Himálajská sůl
Himálajská sůl
Skladem (> 5 kg)
32 Kč / kg

Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Násled-ným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch....

68
Řepný cukr
33 Kč / kg

Má charakteristickou chuť a vůni a obsahuje mnohem více původních esenciálních látek než bílý cukr rafinovaný. Především obsahuje vysoké množství hořčíku, vápníku, sodíku a...

1916
Jedlá soda
Jedlá soda
Skladem (> 5 kg)
39 Kč / kg
77
žitná chlebová
39 Kč / kg
1508
pšenice chlebová
40 Kč / kg
1505
Kukuřičný škrob
Skladem (> 5 kg)
55 Kč / kg

Informace pro alergiky   Návod k přípravě TIP AMYLONKY: jemný kukuřičný škrob Amylon je ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů, nakládání masa, k přípravě...

2087
57 Kč / kg
1988
Třtinový cukr přírodní NATURALA (B)
86 Kč / kg

Přírodní třtinový cukr NATURALA obsahuje zbytkovou melasu, která mu dodává příjemnou lehce karamelovou chuť a vůni. Hodí se do desertů, ovocných salátů, jogurtů, koktejlů (např....

53
Kyselina citrónová
Kyselina citronová
Skladem (> 5 kg)
90 Kč / kg

Složení: Kyselina citrónová (E330) kyselina citronová je skvělá jako přísada při konzervaci ovoce a zeleniny. Dále pak na přípravu rosolu a džemu, na dochucování sirupů a...

80
Panela (B)
Panela (B)
Skladem (> 5 kg)
150 Kč / kg

Sušená třtinová šťáva panela je vlastně přírodní třtinový cukr, získávaný původním způsobem bez odstranění melasy. Šťáva vytékající během drcení třtinových stvolů je zahušťována...

65
Hraska
161 Kč / kg

Hraška umožňuje zdravé zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů. Není nutné připravovat jíšku, stačí Hrašku smíchat s vodou a 20 minut povařit obdobně jako...

1850
Kokosový cukr (B)
Kokosový cukr (B)
Skladem (> 5 kg)
165 Kč / kg

Přírodní kokosový cukr se vyrábí šetrným vysoušením ručně sbíraného čerstvého nektaru z nerozvitých kokosových květenství. Má příjemnou lehce karamelovou chuť a jemnou...

59
Kypřící
225 Kč / kg

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej...

1628
Vege burger s č. řepou a suš. rajčaty
350 Kč / kg

Složení produktu:  Pšeničný kuskus, čočková mouka, sušené rajčatové kousky 8 %, kukuřičný škrob, sušená cibule, mořská sůl, sušený koncentrát z červené řepy 1,5 %, sušený...

83
Vege
350 Kč / kg

Složení produktu: Čočková mouka 66 %, instatní kukuřičná kaše, kukuřičný škrob, sušená cibule, mořská sůl, sušený česnek, sušené bylinky 1,2 % (majoránka, mletý...

86
0D743402 BC6D 43EA B9CA A3BBDD6AB6A1
Kakao nepražené (B)
Skladem (> 5 kg)
420 Kč / kg

Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního...

74
Vanilkový cukr (B)
Vanilkový cukr (B)
Skladem (> 5 kg)
585 Kč / kg

Složení produktu   BIO třtinový cukr, BIO vanilka mletá (1,5 %).     

56
pektin
Pektin
Skladem (1,805 kg)
990 Kč / kg

Nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění...

1910
Droždí sušené
Sušené aktivní droždí
Skladem (3,415 kg)
1 990 Kč / kg

Země původu: Česká republikaSložení: 100% kvasnice  9 g droždí postačuje na 500g mouky (= ½ kostce čerstvého droždí).

1622