Vaření a pečení

Farma Valcha se zaměřuje na chov nosnic s produkcí konzumních vajec. Slepice chováme na podestýlce v zastřešené hale s možností venkovního výběhu na trávě.  

Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží. Vedle chloridu sodného obsahuje cca 2 % dalších...

Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Násled-ným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch....

Nejuniverzálnější ekologický čisticí prostředek! Jedlá soda je skvělý a velmi všestranný čistič a pohlcovač pachů, přitom je zcela přátelská k životnímu prostředí...

Informace pro alergiky  Návod k přípravě TIP AMYLONKY: jemný kukuřičný škrob Amylon je ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů, nakládání masa, k přípravě...

Má charakteristickou chuť a vůni a obsahuje mnohem více původních esenciálních látek než bílý cukr rafinovaný. Především obsahuje vysoké množství hořčíku, vápníku, sodíku a...

Sušená třtinová šťáva panela je vlastně přírodní třtinový cukr, získávaný původním způsobem bez odstranění melasy. Šťáva vytékající během drcení třtinových stvolů je zahušťována...

Hraška umožňuje zdravé zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů. Není nutné připravovat jíšku, stačí Hrašku smíchat s vodou a 20 minut povařit obdobně jako...

Přírodní kokosový cukr se vyrábí šetrným vysoušením ručně sbíraného čerstvého nektaru z nerozvitých kokosových květenství. Má příjemnou lehce karamelovou chuť a jemnou...

Složení: Kyselina citrónová (E330) kyselina citronová je skvělá jako přísada při konzervaci ovoce a zeleniny. Dále pak na přípravu rosolu a džemu, na dochucování sirupů a...

Máme 2 druhy medu:  Med květový tekutý 1 kg  Med květový pastovaný 1 kg 

Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim...

Složení produktu:  Složení: Pšeničný kuskus, čočková mouka, kukuřičný škrob, sušená cibule, mořská sůl, houby (Shiitake) 2,5%, aroma, mletý koriandr, mletý...

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej...

Tento zeleninový vývar v prášku neobsahuje výtažek z droždí pro zvýraznění chuti. Výraznou chuť mu dodává vysoký podíl několika druhů zeleniny a koření. Od konvenčních výrobků...

Složení produktu   BIO třtinový cukr, BIO vanilka mletá (1,5 %).     

Nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění...