Kváskový slaný šnek s rajčaty, šunkou a sýrem

HMOTNOST

200 g

TRVANLIVOST

3 dny

PRODEJ

balený / nebalený

CHARAKTERISTIKA

Slaný kváskový šnek plněný rajčatovým protlakem, goudou, šunkou a cheddarem. Před pečením je potírán žloutkem s mlékem a

posypán strouhanou goudou.

SLOŽENÍ

pšeničná hladká mouka 2AB, máslo, mléko, pšeničný kvásek (voda, pšeničná mouka), pasterizované žloutky (slepičí žloutek 94 %, voda, konzervant: sorban draselný, regulátor

kyselosti: kyselina citronová), cukr krupice, mletý muškátový oříšek, sůl; náplň: rajčatový protlak (zahuštěný rajčatový protlak, voda, zahušťovadlo: modifikovaný škrob, sůl), gouda

(pasterované mléko, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, sýrařské kultury), šunka (vepřové maso 45 %, pitná voda, bramborový škrob, vepřové kůže, vepřová bílkovina, jedlá sůl, cukr,

dextróza, šunkové aroma, stabilizátory E450, E451, zahušťovadla E407a, E407, E415, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, konzervant E250, barvivo E120), cheddar

(mléko, jedlá sůl, bakteriální kultury, mikrobiální syřidlo, barvivo: karoteny); dokončení: žloutek s mlékem, strouhaná gouda.

ALERGENY: obiloviny obsahující lepek - pšenice; mléko; vejce