Černá čočka BIO

Neohodnoceno
Značka: BioNebio
140 Kč / kg
Skladem (> 5 kg)

Používáme ji do salátů, rýžových a těstovinových jídel i jako přílohu. Při přípravě ji propláchneme studenou vodou a vaříme asi 20 minut. Solíme až po uvaření.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Černá čočka patří mezi potraviny s vysokou nutriční hodnotou. Na 100 g má dvojnásobné množství bílkovin (24 g) než třeba tofu (10 g). Obsahuje také spoustu vlákniny – 100 g čočky pokryje poloviční denní doporučenou dávku vlákniny! Její černý pigment obsahuje vysoké množství antioxidantů, podobně jako borůvky či ostružiny. Je také dobrým zdrojem vitamínů B a minerálů (například železa a hořčíku).

Bílkoviny obsažené v černé čočce jsou důležité pro růst a obnovu organismu. Vláknina snižuje cholesterol a vyrovnává hladinu cukru v krvi, čímž zamezuje výkyvům glykémie po jídle. Škroby obsažené v čočce (i jiných luštěninách) se díky obsahu vlákniny vstřebávají pomalu, a umožňují tak rovnoměrné uvolňování glukózy do krve. To je důležité zejména pro diabetiky, ale také pro kohokoliv, kdo se snaží zhubnout. 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 1280 kJ/304 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 41 g
z toho cukry 1,1 g
Vláknina 17 g
Bílkoviny 23 g
Sůl 0,02 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Hmotnost: 1 kg

bio nebio s.r.o. Průmyslová zóna 103 267 51 Bavoryně Středočeský kraj

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení