Vážení zákazníci, naše prodejna zůstává i po dobu Nouzového stavu stále otevřena. Můžete si tedy u nás nakoupit i bez předchozí objednávky zde na e-shopu. Poprosíme pouze o dodržení následujících hygienických opatření: 1. Před vstupem do prodejny si prosím nasaďte roušku na ústa i nos. 2. Po vstupu do prodejny prosím použijte naši dezinfekci na ruce, k dispozici jsou i jednorázové rukavice. 3. Prosíme o omezení návštěvy naší provozovny na nezbytně nutnou dobu, pokud se necítíte dobře, prosím zvažte návštěvu u nás a raději využijte našeho e-shopu pro objednání a následné vyzvednutí nákupu na prodejně.

Olivový olej Arbequina

Neohodnoceno
285 Kč / kg
Skladem (2,2 kg)

Cena za 1 l = 257 Kč

1 kg = 1,11 l

1 l = 0,9 kg

Jemná a zároveň intenzivní sametová chuť po zeleném jablku, mandlích, s odstíny po čerstvě nakrájených bylinkách. V ústech sladká ovocná chuť s příjemně aromatickým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. Z tohoto důvodu se tato odrůda využívá hlavně na výrobu olivového oleje, ale malá část sklizně se používá i na nakládané olivy, které najdete v naší nabídce.

Její lahodná chuť se dobře kombinuje s rajčaty, vejci, rybími pokrmy nebo jen tak jednoduše s pečivem.

Sklizeň: 2019/2020
Minimální trvanlivost do: 31.12.2022

Acidita: 0,20%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 4,3
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,10

Doplňkové parametry

Kategorie: Stáčené - oleje, sirupy
Hmotnost: 1 kg