BIO extra panenský olivový olej
Detailní popis produktu
Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje. Z tohoto důvodu se tato odrůda využívá hlavně na výrobu olivového oleje, ale malá část sklizně se používá i na nakládané olivy, které najdete v naší nabídce.
Její lahodná chuť se dobře kombinuje s rajčaty, vejci, rybími pokrmy nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Acidita: 0,20%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 4,3
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,10
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Stáčené - oleje a octy |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |