Cizrnová mouka bezlepková (B)

Neohodnoceno
Značka: PROBIO
115 Kč / kg
Skladem (> 5 kg)
Cizrnovou mouku pro vás PROBIO mele v jejich vlastním bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni. Chutí připomíná oříšky či jedlé kaštany. Vyzkoušeli jsme ji na pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva. A kdo rád řízečky jak masové tak zeleninové, zkuste je v cizrnové mouce obalit, bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka.
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1297 kJ / 310 kcal
Tuky: 5,9 g
z toho nasycené nemastné kyseliny: 1,1 g
Sacharidy: 44,3 g
z toho cukry: 2,3 g
Vláknina: 15,5 g
Bílkoviny: 18,5 g
Sůl: 0,09 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Potraviny
Hmotnost: 1 kg