Vážení zákazníci, Ve státní svátek 17. 11. bude naše kamenná prodejna uzavřena. Otevírací doba: Po-Pá 10 - 18 So: 9:30 - 12:30 - POZOR ZMĚNA OTEVÍRACÍ DOBY

Pohanková mouka hladká bezlepková (B)

Neohodnoceno
Značka: PROBIO
139 Kč / kg
Skladem (> 5 kg)

Pohanka použitá na tuto mouku je loupaná mechanicky, čímž si zachovává cenné živiny. Má výborné pojící vlastnosti, díky kterým se hodí jako příměs do chlebových těst, na palačinky, do moučníků či cukroví. Hodí se i k zahušťování polévek a omáček.

Obsahuje lepek. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1428 kJ / 337 kcal
Tuky: 2,3 g
z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 67,3 g
z toho cukry: 0,5 g
Bílkoviny: 11,7 g
Sůl: 0,002 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky, obiloviny a krupice
Hmotnost: 1 kg