Pohanková mouka bezlepková (B)

Neohodnoceno
Značka: PROBIO
125 Kč / kg
Skladem (> 5 kg)

Pohanka použitá na tuto mouku je loupaná mechanicky, čímž si zachovává cenné živiny. Má výborné pojící vlastnosti, díky kterým se hodí jako příměs do chlebových těst, na palačinky, do moučníků či cukroví. Hodí se i k zahušťování polévek a omáček.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie: 1428 kJ / 337 kcal
Tuky: 2,3 g
z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 67,3 g
z toho cukry: 0,5 g
Bílkoviny: 11,7 g
Sůl: 0,002 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky, obiloviny a krupice
Hmotnost: 1 kg