Vážení zákazníci, vracíme se k tradiční otevírací době, na jakou jste byli zvyklí, s jednou malou změnou, v pondělí otevíráme již také od 10:00! Po-Pá 10 - 18 So: 9 - 12

Rukola semínka na klíčení BIO

Novinka
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
350 Kč / kg
Skladem (1,18 kg)

Rukola není jen listová zelenina. Nechte si doma vyklíčit její semínka a poznejte aromatickou chuť čerstvých výhonků, která vynikne především ve studené kuchyni. Syrové klíčky jsou navíc výživovým pokladem, který budete mít po ruce kdykoli.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak konzumovat BIO rukolu
Výhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo pomazánek a výborně poslouží také jako příloha. Lze je tepelně upravovat, ztrácejí tak ovšem část své výživné hodnoty.

Semínka BIO rukoly si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.

Charakteristika
Rukola byla v minulých staletích považována za afrodisiakum a klíčky jsou obecně součástí jídelníčků všech kultur skoro 5000 let. Není divu. Při procesu klíčení začnou v semenech probíhat metabolické děje, které aktivují enzymy a obsah prospěšných látek v nich až několikanásobně vzroste.

Návod na klíčení
•  Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.
•  Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.
•  Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abychom zabránili plísním (2-3x denně).
•  První klíčky se objeví po 24 hodinách.
•  Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.
•  Před konzumací klíčky opláchněte.

Rady a tipy
•  Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají.
•  Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.

Alergeny
Bez alergenů

Skladování
Skladujte v chladu a temnu. Baleno v ochranné atmosféře.