Vážení zákazníci, v sobotu 24.1. budeme mít z důvodu nemoci zavřeno. Od pondělí se na vás opět těšíme v plné síle. Děkujeme za pochopení a přejeme krásný víkend.
Zákaznická podpora:721 609 589obchod@gram-olomouc.cz
    Domů / Potraviny / Potraviny / Alko i nealko nápoje / Nápoj ovesný bez lepku 1 l BIO

    Nápoj ovesný bez lepku 1 l BIO

    Novinka
    Neohodnoceno
    Obrázek 6
    60 Kč / ks
    Skladem (8 ks)

    Skladování: Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.
     Tento ovesný nápoj (neboli tzv. ovesné mléko) je vyroben z celého bio ovsa bez lepku a neobsahuje aromata, cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,4 % tuku. Neobsahuje ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaný oves, kdy se přítomné ovesné škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Ovesné mléko si zachovává lehounce nahořklou chuť ovsa, která je výraznější při podávání za pokojové teploty. Proto jej podáváme lehce vychlazené. Hodí se také na přípravu ochucených nápojů (vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), ale při kombinaci s kakaem vynikne nahořklá chuť kakaa a ovsa, a proto ji nedoporučujeme. Ovesné mléko používáme i na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí do slaných pokrmů.. Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u sójového mléka vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce sójového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj. Výše řečené platí i pro všechna ostatní rostlinná mléka (ovesné, rýžové mléko).

    Detailní informace

    Související produkty

    Obrázek 5
    Novinka
    Nápoj mandlový 1 l BIO
    Skladem (8 ks)
    65 Kč

    Tento mandlový nápoj (neboli tzv. mandlové mléko) je vyroben z bio mandlí bez přídavku sóji či obilnin a neobsahuje aromata. Přirozeně neobsahuje cholesterol, mléčné bílkoviny a...

    6116
    Obrázek 5
    Novinka
    Bio vegan zakysaný "jogurt" kokosový bílý 400 g
    Skladem (4 ks)
    75 Kč

    Neochucený zakysaný "jogurt" (resp. rostlinná alternativa jogurtu) pro vegany, vyráběný zakysáním kokosového mléka. Obsahuje živé veganské jogurtové kultury. Konzistence je...

    4758

    Detailní popis produktu

    Složení výrobku

    Voda, celozrnný oves* bez lepku 11 %, slunečnicový olej*, mořská sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

    Výživové údaje na 100 g

    Energetická hodnota195 kJ / 46 kcal
    Tuky1,4 g
    Z toho nasycené mastné kyseliny0,2 g
    Sacharidy7,6 g
    Z toho cukry5,2 g
    Vláknina0,0 g
    Bílkoviny0,7 g
    Sůl0,13 g

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola